家常白菜炒細粉怎麼做
最佳答案 將白菜去綁留葉，切成塊狀用清水多洗幾遍，備好細粉。鍋燒熱倒入油，油熱後放入八角。接著倒入白菜，用鍋鏟翻炒均勻。炒制過程中加入適量的蠔油，十三香轉中火繼續翻炒。往鍋裡放入適量的細粉，加入少許的溫水和適量的食鹽燜煮五分鐘左右。關火起鍋，將菜倒入盤中即可。
準備食材：白菜1棵、細粉500g、食用油適量、八角適量、食鹽適量、蠔油適量、十三香適量。
準備好食材，將白菜去綁留葉，切成塊狀用清水多洗幾遍，備好細粉。
鍋燒熱倒入油，油熱後放入八角。
接著倒入白菜，用鍋鏟翻炒均勻。
炒制過程中加入適量的蠔油，十三香轉中火繼續翻炒。
往鍋裡放入適量的細粉，加入少許的溫水和適量的食鹽燜煮五分鐘左右。
關火起鍋，將菜倒入盤中即可。
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