簡單早餐怎麼做

最佳答案 雞蛋早餐餅：準備適量的麵粉，放一勺鹽，加入清水，攪拌成稀麵糊，再放點生油，攪拌均勻備用。電餅鐺中放入油，預熱然後放入稀面湖，放入火腿腸，然後撒點蔥花，放入一些黑芝麻，蛋液凝固即可翻面，刷一層豆瓣醬，放入喜歡吃的生菜捲起來，將餅捲起來即可。

一、雞蛋早餐餅：

主要食材：麵粉，雞蛋，清水，蔥，火腿腸，豆瓣醬，生菜，鹽。

１、準備適量的麵粉，放一勺鹽，加入清水，攪拌成稀麵糊，再放點生油，攪拌均勻備用；將蔥切成末，將火腿腸切成片，碗中打入一個笨雞蛋，用筷子打散備用。

２、電餅鐺中放入油，預熱然後放入稀面湖，放入火腿腸，然後撒點蔥花，放入一些黑芝麻，蛋液凝固即可翻面，刷一層豆瓣醬，放入喜歡吃的生菜捲起來，將餅捲起來即可。

二、芹菜葉雞蛋餅：

主要食材：芹菜葉，雞蛋，蔥，麵粉，鹽，十三香。

１、首先將準備好的食材清洗乾淨，然後將芹菜葉切碎一些，盛入盆中，再打入三個雞蛋，小蔥切末盛入盆中，放少量的鹽，十三香，然後加入麵粉，攪拌均勻，如果太稠可以加點水，攪拌成稀麵糊即可。

２、平底鍋中倒入適量的油，油熱之後放入麵糊，用鏟子將麵糊攤平，小火慢慢煎，煎至定型後再翻面，兩面煎至金黃即可，再切成三角塊，盛入盤中即可。

三、豆腐韭菜早餐餅

主要食材：豆腐，韭菜，雞蛋，麵粉，鹽，雞精，十三香，蠔油，香油。

１、首先將準備好的食材清洗乾淨，然後先將韭菜切成末，盛入盆中，在韭菜碎中放入一塊豆腐，將豆腐抓碎，充分攪拌均勻。

２、然後再在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽，雞精，十三香，放點蠔油，香油，最後放麵粉，攪拌均勻備用。

３、電餅鐺預熱，然後倒入食用油，用刷子塗抹勻，然後取適量餡，用兩隻小手拍打成圓餅，將圓餅放入電餅鐺中，中火慢慢煎，煎至一面金黃後翻面，將兩面都煎至金黃就可以出鍋。