醬炒藕絲怎麼做好吃
最佳答案 食材：藕、大蒜、大豆色拉油、辣椒醬、香蔥、生抽。藕去皮，切成絲，放進籃子裡沖洗乾淨然後晾乾，大蒜切碎。鍋中倒適量的大豆油，蒜末爆香。倒進藕絲，翻炒至藕絲斷生。加入一勺生抽、一勺辣椒醬翻炒均勻。加入鹽、味精調味，撒上香蔥即可。
準備食材：藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油適量、辣椒醬1勺、香蔥適量、生抽1勺。
買回來新鮮的藕，剝去皮。
把藕切成絲，放進籃子裡沖洗乾淨然後晾乾。大蒜切碎
鍋中倒適量的大豆油，蒜末爆香。
倒進藕絲，翻炒至藕絲斷生。
加入一勺生抽一勺辣椒醬翻炒均勻。這時容易燒乾，可兌點小半碗清水，繼續炒。
加入鹽味精調味，撒上香蔥即可。
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