茭白放冰箱可以放幾天

日期:2023-01-22 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 2-3天。茭白中含有豐富的水分、糖類等營養成分,在一定溫度條件下,不僅水分會流失,肉質老化,還可能會滋生細菌而腐爛變質;而冰箱溫度較低,水汽多,將茭白置於冰箱儲存,既可以保持其新鮮度,又可以減少細菌的滋生,延長其儲存時間。

茭白放冰箱可以放幾天

2-3天。茭白中含有豐富的水分、糖類等營養成分,在一定溫度條件下,不僅水分會流失,肉質老化,還可能會滋生細菌而腐爛變質;而冰箱溫度較低,水汽多,將茭白置於冰箱儲存,既可以保持其新鮮度,又可以減少細菌的滋生,延長其儲存時間。

茭白冷凍儲存可以嗎:

不建議冷凍儲存。一般冰箱冷藏室的溫度比較適合儲存茭白,而冷凍層的溫度過低,會破壞茭白的組織細胞,導致茭白髮生冷害,使茭白中的水分及營養成分流失,冷凍過後的茭白不僅味道變柴,口感變差,而且其營養價值也會降低,因此一般新鮮的茭白是不建議放冷凍儲存的。