角瓜炒蝦仁怎麼做
最佳答案 角瓜洗淨，切開後切成薄片。化開凍蝦仁，蝦仁去蝦線後，用開水燙2次。燙好的蝦仁裝盤備用。熱鍋中加底油，油熱放入蔥花，爆出蔥香味後放入角瓜，翻炒一會。放入蝦仁，大火翻炒3-4分鐘，待角瓜稍微開始變透明的時候淋少許生抽調味，繼續翻炒2分鐘左右即可。
角瓜洗淨，切開後切成薄片。
化開凍蝦仁，蝦仁去蝦線後，用開水燙2次。
燙好的蝦仁裝盤備用。
熱鍋中加底油，油熱放入蔥花，爆出蔥香味後放入角瓜，翻炒一會。
放入蝦仁，大火翻炒3-4分鐘，待角瓜稍微開始變透明的時候淋少許生抽調味，繼續翻炒2分鐘左右即可。
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