菌子怎麼炒
最佳答案 菌子刮洗乾淨,切片,大蒜切片,青椒切小塊。鍋中放豬油和鹽,油化後,下蒜和辣椒炒香,下菌片炒,炒蔫後,放適量水煮。待水分煮得快乾後,起鍋即可。
食材:菌子一大碗、青椒適量、大蒜適量、油鹽水適量。
步驟:
1、菌子刮洗乾淨,切片,大蒜切片,青椒切小塊。
2、鍋中放豬油和鹽,油化後,下蒜和辣椒炒香,下菌片炒,炒蔫後,放適量水煮。
3、待水分煮得快乾後,起鍋即可。
食療作用:
1、提高機體免疫力。菌子的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。
2、鎮痛,鎮靜。巴西某研究所從菌子中提取到一種物質Act-2,具鎮痛、鎮靜功效,其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰。菌子提取液用於動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。