辣椒炒豬肚子怎麼燒好吃

日期:2021-10-19 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 豬肚一個、胡蘿蔔一個、小辣椒一個、姜蒜若干。豬肚一個撒入2勺麵粉,揉搓表面清洗乾淨,鍋裡添水放一勺料酒2片姜煮一小時,筷子輕易插入即可。豬肚切絲,胡蘿蔔切片,小辣椒切滾刀塊,小紅辣椒切段。鍋內底油小火煸香蔥薑蒜,下肚絲胡蘿蔔煸炒一會淋入醬油,稍後放小辣椒、鹽,炒勻出鍋。

辣椒炒豬肚子怎麼燒好吃

豬肚一個、胡蘿蔔一個、小辣椒一個、姜蒜若干。

豬肚一個撒入2勺麵粉,揉搓表面清洗乾淨,鍋裡添水放一勺料酒2片姜煮一小時,筷子輕易插入即可。

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豬肚切絲,胡蘿蔔切片,小辣椒切滾刀塊,小紅辣椒切段。鍋內底油小火煸香蔥薑蒜,下肚絲胡蘿蔔煸炒一會淋入醬油,稍後放小辣椒、鹽,片刻出鍋。

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豬肚的營養價值:

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫,尤其對於脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。