饅頭怎麼炒好吃
最佳答案 將涼饅頭切成厚片。準備蒜蓉辣醬和甜麵醬,1:1(用10g蒜蓉辣醬和10g甜麵醬)混合均勻後製成饅頭刷醬。準備平底鍋,放入食用油,大火燒熱後,轉小火,放入饅頭片。烤制過程中,用鏟子按壓,翻面。直制兩面饅頭金黃。
1、將涼饅頭切成厚片。
2、準備蒜蓉辣醬和甜麵醬,1:1(用了10g蒜蓉辣醬10g甜麵醬)混合均勻後製成饅頭刷醬。
3、找一隻平底鍋,放入少量食用油,大火燒熱後,轉小火,放入饅頭片。
4、烤制過程中,用鏟子輕輕按壓,翻面。直制兩面饅頭金黃。
5、趁熱,在一面饅頭片上抹上醬汁後,再灑上適量芝麻和孜然粒,小火慢慢在烤30秒,關火取出,就可以食用咯。
饅頭簡介:
一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起,本有餡。北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。南方有餡無餡統稱饅頭。
饅頭是一種把麵粉加酵母(老面)、水、或食用鹼等混合均勻,透過揉制、餳發後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長方形。味道鬆軟可口,營養豐富,炎黃子孫最親切的食物之一。