獼猴桃有硬芯怎麼回事

日期:2022-10-13 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 本身品種導致的,獼猴桃芯纖維素較多,獼猴桃的種子分佈在芯周圍,所以獼猴桃芯會比較硬一些。儲存過程中不恰當地使用了保鮮劑,或經歷了不恰當儲運溫度,影響了獼猴桃的後熟,導致獼猴桃果肉熟了但中心還未成熟。

獼猴桃有硬芯怎麼回事

本身品種導致的,獼猴桃芯纖維素較多,獼猴桃的種子分佈在芯周圍,所以獼猴桃芯會比較硬一些。

儲存過程中不恰當地使用了保鮮劑,或經歷了不恰當的儲運溫度,影響了獼猴桃的後熟過,導致獼猴桃果肉熟了但中心還未成熟。

獼猴桃食用功效:

1、降低膽固醇:果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

2、促消化:膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體內有害代謝物。

3、降血脂:抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,防治心臟病等。

4、防癌抑腫瘤:獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。

5、增強體質:獼猴桃促進新陳代謝,協調肌體機能,增強體質,延緩衰老。