面瘩搭怎麼做好吃

日期:2022-09-28 分類:舌尖美味 投稿:tanyi

最佳答案 麵粉加適量鹽,加入兩個雞蛋,攪拌均勻。加入適量水,筷子順時針攪拌,以不太稀為標準。鍋里加水,煮開加香油繼續攪拌。湯勺粘涼水,舀勺子邊大小面,迅速下鍋,攪動湯底,避免粘鍋。不能攪動太頻繁,會變成麵糊。煮的時候加點水,避免粘鍋,全部麵疙瘩下鍋後,加入香油,鹽,雞精等即可。

面瘩搭怎麼做好吃

1、麵粉加入適量鹽,加入兩個雞蛋,攪拌均勻。

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2、加入適量水,用筷子順時針攪拌,以不太稀為標準,水一點一點加,如果麵糰太稀,只有加麵粉。

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3、鍋里加水,煮開,我喜歡西紅柿湯,加入番茄丁。

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4、加入香油繼續攪拌。

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5、用大一些的湯勺,湯勺粘涼水,舀勺子邊大小的面,迅速下鍋,時不時攪動湯底,避免粘鍋。不能攪動太頻繁,會變成麵糊湯。

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6、煮的時候加點水,避免粘鍋,全部麵疙瘩下鍋後,加入香油,鹽,雞精等平時做湯喜歡加的調味料即可。

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