木瓜青的可以吃嗎

日期:2021-10-28 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 可以。但不建議生吃。沒熟的木瓜外觀青色,果肉比較硬,帶有點苦、澀味,直接生吃口感不太好,建議稍加烹飪變成美味佳餚來吃。也與牛奶一起榨成汁飲用,也可蒸熟用蜂蜜拌勻食用。

木瓜青的可以吃嗎

可以。但不建議生吃。沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,帶有點苦、澀味,直接生吃口感不太好,建議稍加烹飪變成美味佳餚來吃。也與牛奶一起榨成汁飲用,也可蒸熟用蜂蜜拌勻食用。

吃木瓜有什麼好處:

1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,並可預防消化系統癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。