舌尖美味
綠豆湯解暑嗎
解暑。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。綠豆湯的做法：綠豆清洗乾淨，放入壓力鍋內膽中。向內膽里加入８碗到１０碗清水。將內膽放入壓力鍋中，選擇粥”功能，煮好即可食用。
怎樣醃辣椒放的時間又長又脆
辣椒清洗乾淨，晾乾水分，用牙籤逐個戳小洞。將辣椒裝盆裡，加鹽拌勻。倒入米酒，拌勻後靜置半小時。將冷卻的開水倒進罈子裡，放少許鹽，再將辣椒裝進罈子裡，蓋上蓋子，罈子邊沿放清水密封。半個月後即可食用。
銀耳糖水放在冰箱隔夜可以吃嗎
不可以。隔夜銀耳容易產生很多細菌，在細菌的分解作用下，銀耳中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽具有很強的毒性，會對人體造成嚴重危害。
蠣蝦是野生的嗎
是，也有養殖的蠣蝦。蠣蝦又叫鷹爪蝦，腹部跟其他大部分的蝦類一樣彎曲，整體彎曲形狀類似於老鷹的爪子，因而被稱為鷹爪蝦。又稱為雞爪蝦、厚殼蝦、蠣蝦、沙蝦等。鷹爪蝦白天棲息在近海的海底泥沙裡面，晚上的時候出來覓食，大多分佈於我國的威海、煙臺附近的海域，其中屬威海的產量最高、東海及黃渤海產量一般。
乳酪棒怎麼儲存 放冷凍還是冷藏
常見的乳酪棒要放在冰箱冷藏室進行儲存，而馬孫里拉芝士乳酪棒，要放在冷凍室進行儲存，儲存的時候要切成小塊，用保鮮袋裝好再放進冷凍室裡。
猴頭菇燉湯怎麼做
土雞1只、猴頭菇150克、姜1小塊、精鹽適量。土雞斬塊後洗淨，冷水下鍋焯水。燒開後，撇掉浮沫，撈出雞肉，用熱水沖洗乾淨。把沖洗乾淨的雞肉放進陶瓷煲。放入猴頭菇和薑片。加入足量開水，水要一次性添足。蓋上蓋子，小火煲2個半小時左右。中途撇掉浮沫，最後十分鐘調入鹽即可。
雞裡脊怎麼做好吃
黃瓜、胡蘿蔔、雞裡脊肉切丁。雞裡脊肉用生抽、澱粉醃製15分鐘。用空碗調汁，放入生抽、料酒、糖、鹽、水澱粉攪拌均勻。鍋中放油，倒入薑末、幹辣椒、花椒，倒入雞肉丁，過油30秒。倒入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、調好的汁。倒入適量油炸花生米，翻炒均勻即可出鍋。
破壁機怎麼做冰沙
準備材料：西瓜400克、破壁機1個。將西瓜的果肉與皮分離。用原汁機榨出西瓜汁。倒入冰格中，冷凍一晚上。將冰塊倒入料理杯中。選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒後即可。
蒜頭醃酸瞭如何補救
加少許小蘇打中和一下，可減輕酸味，然後加入冰糖和少許鹽即可。醃蒜是一道美味私家菜，主要食材是大蒜。醃蒜乳白透亮，質地脆嫩，味道鮮美。
電飯煲蛋糕多久能開蓋
30分鐘左右。做法：蛋清蛋黃分離，蛋黃中加油、白糖、牛奶，攪拌均勻。篩入麵粉，畫Z字拌均勻。蛋清中滴幾滴檸檬汁，加白糖打發。出魚眼泡加5克糖，打發至細膩的泡沫繼續加5克糖打發出小尖勾。取三分之一蛋白倒蛋黃糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中繼續翻拌。
白色皮鞋被刮傷怎麼辦 劃痕怎麼修復
蠟筆+鞋油：將白色蠟筆塗在劃傷的部位，輕輕擦拭，讓蠟筆滲入皮質中，再塗上一層鞋油即可。蛋清+鞋油：把鞋油和蛋清大約以1：1的比例調勻，擦在皮鞋刮痕的地方即可。指甲油+鞋油：用無色指甲油塗在劃傷處，再塗上鞋油即可。
糯米可以做哪些好吃的
糯米飯、水果糯米滋、糯米雞、糯米餅、糯米蒸排骨。糯米飯做法：糯米清洗浸泡2小時，蒸熟；準備蔥花，臘腸、香菇、胡蘿蔔切丁，雞蛋打散；鍋中倒油，倒入雞蛋，炒熟；倒入臘腸、香菇、胡蘿蔔，翻炒均勻；加鹽，倒入糯米飯，中火炒熟即可。
油炸冰淇淋怎麼做
材料：土司、冰淇淋、雞蛋液。將吐司片四邊切去，用擀麵杖將每片吐司擀成薄片。將冰淇淋放在薄片土司上，吐司邊緣刷上蛋液，像包餃子一樣，把邊緣捏緊。放入冰箱冷凍至硬。鍋裡放油，大火燒熱，放入吐司冰淇淋，快速炸至兩面焦黃立即撈出，裝盤即可食用。
珊瑚手串怎麼養護
避免硬物撞擊、摩擦：紅珊瑚硬度小，收藏時應單獨存放，以免被其它寶石劃傷。佩戴時也儘量不要和硬的東西接觸。鑲嵌的紅珊瑚飾品還需避免重擊、碰撞、以免寶石脫落損壞。避免汙染：珊瑚的結構不致密，有空隙，避免接觸化學物品、酸、鹼性液體，以免汙染。
曬青辣椒怎麼曬才能綠
青辣椒浸入水中。加入小蘇打。洗一洗青辣椒。撈出後沿著青辣椒的長軸劈開。剪斷辣椒蒂。在陽臺上晾曬，曬乾即可。
白豆乾怎麼做好吃又簡單
用料：蒜苗適量、白豆乾1塊、生抽適量、鹽適量、雞精適量。做法：蒜苗洗淨切段待用。白豆乾切開待用。蒜苗下入沸水中焯一下，撈出。燒鍋倒油燒熱。下切開的白豆乾，加適量的生抽翻炒。放入焯好的蒜苗，加適量的鹽、雞精。調味炒勻即成。
油條製作方法及用料
用料：麵粉50克、高筋麵粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升。將麵粉、高筋麵粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成麵糰，蓋上保鮮膜發酵30分鐘。將麵條等分切條，鍋中加油，油熱後適當拉伸麵條放入油鍋。中火炸至金黃蓬鬆至漂起即可。
小波龍做法
波士頓龍蝦洗淨後放入蒸鍋蒸熟。黃油小火融化，放洋蔥碎、鹽、黑胡椒，略微煸炒出香味，備用。龍蝦去殼，從中間剪開，去除蝦線，切片。烤盤鋪錫紙，擺上龍蝦頭，黑椒洋蔥碎，上面碼上龍蝦肉，放馬蘇裡拉乳酪。烤箱預熱190°，中層上下火烤10分鐘左右即可食用。
幹蓮子燉湯和哪些搭配
紅棗、百合、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨參、當歸等。烏雞湯的做法：烏雞焯水後撈出，瀝乾備用，冷水入鍋，放入蔥姜。放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨參、當歸、蓮子。大火煮沸後轉小火燉一小時，加適量鹽調味即可食用。
如何去除鴨肉腥臊味
放幹鴨血：殺鴨子時把血放淨，血裡腥味較重，去掉後整隻鴨子的腥味會小很多。切除異味部分：鴨子的尾端兩側有兩個豬肝色的肉豆，將其剪掉。剪掉後可以繼續用洗米水將鴨子浸泡半個小時。白酒浸泡：將鴨肉放在白酒中浸泡一段時間再烹飪有助於消除腥味。
鵝蛋煮多長時間
10分鐘左右。煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感較差，所以煮鵝蛋的時候要控制好時間。10分鐘後用筷子夾蛋，如果能夾起來不滑落，說明鵝蛋煮熟了。
煤氣屬於天然氣還是液化氣
液化氣。因為天然氣的壓力很大，灌裝很困難。故煤氣罐裡裝的是液化石油氣。液化石油氣（簡稱液化氣）：是石油在提煉汽油、煤油、柴油、重油等油品過程中剩下的一種石油尾氣，透過一定程式，對石油尾氣加以回收利用，採取加壓的措施，使其變成液體，裝在受壓容器內，液化氣的名稱即由此而來。
去泳池游泳需要帶點什麼東西
泳衣泳褲、泳帽、鼻夾、耳塞、泳鏡、救生圈。泳衣泳褲：最基礎的游泳裝備，男性一條泳褲就夠，而女性則是要身穿泳衣。泳鏡：泳鏡的作用是能夠在水下睜開眼睛，防止眼睛進水而感到不適。泳帽：女性頭髮很長，肆意在水中飄舞容易影響到別人，戴著泳帽盤起來就能夠降低影響。
奶香小饅頭怎麼做才鬆軟好吃
用料：麵粉200克、酵母粉3克、豆沙餡適量、牛奶適量。做法：酵母粉加入麵粉，邊倒牛奶邊攪拌成絮狀。和成麵糰，覆蓋保鮮膜發酵至原來的兩倍。取出揉麵排氣分成5份搓細長條，擀成薄片。放豆沙餡。收口捏緊實搓圓。切小段，表面覆蓋溼毛巾靜置半小時。涼水上鍋，大火蒸20分鐘，燜5分鐘即可。
拌飯怎麼做簡單又好吃
用料：包菜、米飯、豬肉、油、鹽、料酒、蠔油、雞粉、拌飯辣醬。包菜切絲，豬肉切片。砂鍋裡抹一層油。把米飯放進去壓實，小火加熱。另取鍋倒入油，放入肉翻炒，加入料酒，放入包菜絲。加入鹽、蠔油。關火加入雞粉。將炒好的菜倒在米飯上面，關火。表面擠上拌飯辣醬，吃時拌起即可。
芥末粉怎麼發酵好吃
在芥末粉中加入清水進行攪拌，調成糊狀後，加入一些食醋，在40℃左右的室溫下放置2~3小時左右即可發酵完畢。建議發酵後立即使用，以免辛辣味降低，香味變淡。
做蛋糕最正確比例配法
用料：雞蛋3個、糖10克、油35克、低筋麵粉50克、牛奶40克。蛋清蛋黃分離，蛋黃中加35克油、10克白糖、40克牛奶，攪拌均勻。篩入麵粉，畫Z字攪拌均勻。蛋清中滴幾滴檸檬汁，加5克白糖打發。出魚眼泡加5克糖，打發至細膩的泡沫繼續加5克糖打發出小尖勾。
吳山貢鵝秘製配方
食材：鵝、芝麻油、食鹽、五香粉、生抽、老抽、白糖、蒜、麥芽糖、姜、水。將鵝處理乾淨，姜蒜剁碎，用生抽、食鹽、芝麻油、白糖、五香粉做醃味料。姜蒜和醃料倒在鵝上，把料汁抹均勻，醃製2小時，中途翻面。把姜蒜去掉，鵝風乾水分，刷上蜜汁，蜜汁用麥芽糖和溫水調成。
李子怎麼洗才幹淨
鹽水清洗法：將李子放入盆中，加水漫過李子並加入適量食鹽，浸泡二十分鐘後用手輕輕搓洗即可。絲瓜絡清洗法：把李子潤溼，用絲瓜絡擦拭李子表面，沖洗乾淨即可。生粉清洗法：盆裡倒入足量清水，加入3-4湯匙生粉，攪拌均勻。將李子放入，攪動1-2分鐘，將李子清洗乾淨即可。
紫葉菜怎麼做好吃
用料：紫背菜、橄欖油、鹽、姜、蒜蓉。紫背菜摘嫩葉洗淨，瀝乾水備用。切姜兩片，剁蒜蓉適量。鍋中下橄欖油，爆香蒜蓉和薑片。下紫背菜翻炒。炒至紫背菜至軟，加適量鹽調味即可。