舌尖美味
秋葵土豆泥滿天星做法
用料：土豆、秋葵、胡蘿蔔、培根、大蒜、調味料、色拉油、澱粉、黑胡椒。做法：土豆蒸熟。鍋燒熱煸香蒜末，放培根炒出油。倒胡蘿蔔炒軟，鹽炒勻。混勻三者。秋葵焯水擺在鋪保鮮膜的小碗內壁。倒土豆泥壓實。倒扣在盤中，揭掉保鮮膜。生抽、蠔油、清水和澱粉放碗中拌勻，倒入奶鍋煮沸淋在秋葵上即可。
甜麵醬怎麼吃
準備材料：雞肉、食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、甜麵醬1勺、調和油適量、韭菜適量、柿子椒2個。雞洗淨切塊，焯水後備用，熱鍋涼油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。放入一勺甜麵醬煸炒，放入雞塊翻炒。倒入生抽和老抽，加入溫水，中火燜煮25分鐘左右。加入適量鹽，大火收汁即可。
黃瓜麵條怎麼做
用料：雞蛋2個、黃瓜1根，麵條、橄欖油、鹽、雞精各適量。黃瓜去皮切片，雞蛋打散。加入橄欖油，鍋中燒油，加入雞蛋。炒好的雞蛋盛出，再加入黃瓜翻炒，加入清水燒開。燒開後加入麵條、鹽，起鍋前加入少許雞精即可。
田雞怎麼做好吃
準備材料：田雞250克、蔥5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、幹辣椒5克、料酒10克、生抽10克。田雞切塊，蒜切片，青椒切段備用。鍋中倒油、放入麻椒、幹辣椒，大火爆香，倒入蒜片，煸炒均勻。倒入田雞，煸炒至變色後加入料酒、生抽，翻炒均勻。倒入青椒，鹽、蔥段，翻炒均勻即可。
尖辣椒怎麼做好吃
用料：尖辣椒、豬肉、醬油、糖、蒜、薑末、鹽、澱粉。尖椒去籽，斜刀切2mm寬的絲。肉絲用醬油澱粉抓勻，撒上薑末，大蒜拍散，切末備用。肉絲和薑末混在一起，熱鍋涼油滑散，下入青椒絲翻炒。加鹽和糖，繼續翻炒。尖椒絲變軟，加入蒜末和醬油。翻炒均勻，醬油浸潤每根尖椒絲後出鍋。
大腸怎麼做好吃
用料：肥腸、幹辣椒、花椒、小蔥、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、料酒。肥腸翻面將油和髒東西去掉，放入盆中，加鹽、鹼、白醋、料酒、麵粉揉搓洗淨，再加清水洗淨，再翻回。大腸放清水中，加蔥姜、八角、花椒、幹辣椒、鹽開火煮一小時至熟撈出。大腸自然冷卻後切成小段，擠出去水分，蘸生粉抓拌均勻。
黃辣丁煮多久可以熟
25分鐘左右。黃辣丁的做法：黃辣丁去掉內臟、魚鰓，清洗乾淨。紅辣椒去籽切塊，蒜瓣切碎，蔥切段，生薑切片。鍋倒入油燒熱，將黃辣丁放入鍋中煎至定型，加入蔥薑蒜、食鹽和醬油輕輕翻炒一下。加入紅辣椒、適量水，煮20分鐘左右。等待魚湯濃稠漸幹即可出鍋。
小龍蝦球怎麼做好吃
蝦球清洗乾淨，瀝乾水分。燒熱鍋，放入少許油，下入蒜末和薑末爆香，加入香葉、紅椒翻炒。下入蝦球，翻炒至變色後加入適量料酒、生抽、糖。翻炒均勻後加入適量水。燉煮五分鐘後加入鹽調味，大火收汁，盛入盤中，放上香菜點綴即可。
普洱生茶怎麼泡更好喝
放7g茶，95度沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100度沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤。正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間。
百合煮熟是酸的能吃嗎
不能。生產者為使百合外觀白淨，使用二氧化硫燻蒸，二氧化硫溶於水生成亞硫酸具有酸性，煮熟後會有酸味，這種百合食用後對身體有害。
錫紙可以放空氣炸鍋嗎
可以。錫紙的熔點很高，空氣炸鍋的溫度不足以將錫紙點燃，可以放心使用。使用錫紙製作食物可以預防水分流失和烤焦，並且易於清理。
魚怎樣做好吃家常做法
材料：鯿魚1條、青椒、紅椒、蔥薑蒜、老抽適量、花椒適量、八角、幹辣椒、料酒、醋、冰糖適量。魚肚兩側斜刀劃幾下，用料酒，醋和薑絲醃製去腥。熱油中小火煎魚至兩面金黃；倒入除青紅椒外的所有配料，在魚身上淋適量老抽繼續煎半分鐘。加水沒過魚的一半，中小火煮至湯汁剩大半碗左右。
海茸煮多久就熟了
2~3分鐘。做法：。海茸條用冷水浸泡一小時。海茸條焯水。鍋裡熱油，煸香花椒粒、芝麻和辣椒段。焯好的海茸從熱水撈出馬上過涼水。黃瓜、胡蘿蔔切絲。加醋、鹽、少量白糖、還有剛剛炸好的調料油，撒上蒜末，拌勻即可。
可以蒸的家常菜有哪些
蒜蓉辣醬蒸基圍、香腸蒸金針菇、蒸肉沫茄子、過橋豆腐、清蒸黃翅魚等。用料：豆腐200克、肉末100克、雞蛋4個、蒜10克、紅椒15克、鹽2克、生抽10克、老抽5克。豆腐切塊，打入雞蛋蒸15分鐘。鍋內下入肉末、蒜末、紅椒翻炒。加水，倒入鹽、生抽、老抽，炒熟後撈出。
珍珠做太多了怎麼冷藏
珍珠密封，放冰箱冷藏。吃的時候用開水燙一下即可。奶茶珍珠煮好後儲存期一般是3至4個小時，可以放在常溫的環境下，無需放冰箱儲存。
枇杷怎麼挑選比較甜
看顏色：成熟的枇杷呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷呈現淡黃或者青黃色。成熟枇杷更甜，口感更好。看形狀：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓。看大小：如果枇杷個體很小，但枝幹較粗，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，口感不好。
猴頭菇怎麼做才好吃
用料：猴頭菇80克、西芹300克、油10毫升、鹽2克、紅椒8克。猴頭菇冷水浸泡，期間適時換水，然後撈出切片。猴頭菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾。西芹摘洗乾淨切片。起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，西芹入鍋炒。猴頭菇入鍋炒。炒至西芹稍塌，加鹽炒。
鳳梨能放冰箱儲存嗎
不能。鳳梨屬於熱帶水果，熱帶水果比較怕冷，因此鳳梨不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏。鳳梨跟蘋果一樣，切開後極易氧化，建議吃多少切多少，最好一次性吃完。
海帶上有好多圓洞咋回事
海帶上的圓洞是被海中其他生物（海參、鮑魚）食用後留下的痕跡，可以放心食用。海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，適量食用對身體有益。
老鼠死在吊頂上有異味怎麼處理
先將老鼠掏出來，吊頂清洗乾淨，防毒消菌。開啟窗戶通風，並用活性炭吸附空氣中的異味。噴灑空氣清新劑即可。
鋁灰怎麼處理
填埋：直接填埋在地下。這種方法對人體的危害比較的小，但是填埋在土地裡面，對農作物的種植影響比較的大。鋁灰分離機：鋁灰分離機可以對鋁灰進行無汙染化處理，對鋁灰裡鋁的含量進行提煉，現在科研人員已經對鋁灰二次加工後剩下的廢渣也有使用，可以做電解鋁棒，或者作為化學新增劑。
檸檬雞爪製作方法去骨
用料：雞爪1千克、檸檬2個、線椒2個、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克。雞爪洗淨剪指甲，背部劃刀脫骨。薑切片。雞爪，料酒和薑片放入鍋中，加清水燒開後煮7分鐘左右即可。雞爪馬上放入冰水中浸涼，然後放到冰箱冷藏半小時。
開了的榴蓮怎麼儲存
將果肉剝出，用保鮮膜將果肉分別包裹好，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍儲存。每次食用時取出一塊解凍即可。
微波爐烤披薩要多久時間
中火烤制１２－１４分鐘。比薩是一種著名的義大利食物，發源地是義大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，已經成為全球通行的食品。
鞋底墊底膠是什麼
普通橡膠底或高壓聚乙烯橡膠底。普通橡膠底（RB）：RB是英文rubber（橡膠）的縮寫；熱壓塑成型，分天然橡膠與再生橡膠。質重，不耐油，模製底時必須在貼合面磨粗，經加溫時易縮短，顏色不一致。高壓聚乙烯橡膠底：以高壓聚乙烯和橡膠味主要成分的鞋底，橡膠與塑膠並用。
地磚一溼就臭怎麼處理
檢查是否因為磚體不夠緊密引起真菌，遇溼釋放異味，這種情況可在拖地的水裡新增殺真菌的藥劑，儘量少灑水，多通風。使用84消毒液拖地，注意客廳、臥室的拖把和廚房的拖把分開，因為廚房油汙，不容易去除乾淨。在室內放置綠植或竹炭等吸收異味，在拖地的清水裡加入適當醋來消毒殺菌。
貢菜顏色變黃可以吃嗎
如果菜色發黃，是由於在晾曬過程中受到雨淋受潮所致，內部未變質，即仍可食用。如果菜發黃，內部已變質，則不可食用。如果菜肉中有白條，是未剝淨外皮所致，應將白條剔除後食用。如果菜肉中有空心白條，是貢菜在生長過程中營養不足，屬下品。還有些菜肉雖具碧綠色，但呈海綿狀，說明菜肉在晾曬前受過凍，稱為凍條。
桃子的種類
油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃、毛桃等。油桃：油桃表皮無毛光滑、發亮、顏色鮮豔，是一種集香、甜、脆、耐運輸於一體的水果。目前主產區有山東、河北等省份。水蜜桃：水蜜桃皮較薄、個頭較大、果肉較多，食用價值高，含有豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，有“果中皇后”的美譽。
百香果是什麼
百香果是一種外表橢圓形的熱帶水果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，果皮堅韌，光滑，果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃，有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
青頭菌煮幾分鐘可以吃
8分鐘左右。水煮青頭菌的做法：青頭菌去除根蒂，清洗乾淨，掰成小塊。韭菜洗淨切成１釐米長的小段備用。把青頭菌放入煮鍋裡，加入適量水，一匙豬油。煮8分鐘左右，放入適量鹽調味，放入韭菜段煮1分鐘即可關火。