舌尖美味
鵪鶉怎麼做好吃
用料：鵪鶉２只、薑片、大蔥適量、生抽、老抽、料酒適量。鵪鶉洗乾淨焯水備用。熱鍋下油爆香薑片，放入鵪鶉炒，加入料酒，生抽炒香。倒入少許熱水沒過鵪鶉，放大蔥段，蓋上鍋蓋燜煮一下。大火收汁即可。
年糕是什麼做的
材料：粘米粉、糯米粉、水。做法：粘米粉、糯米粉放入容器混合攪拌均勻，鹽水倒入麵粉中攪拌攪拌均勻，和成麵糰醒3-5分鐘，捏成柔軟的麵糰，分6等份醒3-5分鐘放砧板上，搓滾成圓棒形。蒸籠鋪油紙，蒸鍋燒水至沸騰，裝年糕中火蒸10分鐘丟進冷水30秒，撈出瀝乾放到油紙上，切段冷卻後即可。
牛奶雞蛋做冰淇淋的做法
倒少許牛奶到玉米澱粉裡，攪成澱粉水。鍋裡倒入牛奶、雞蛋黃、澱粉水、白砂糖，幾滴白醋，用手動打蛋器充分攪拌均勻。把攪拌均勻的蛋液放在小火上加熱，不停攪拌，邊緣冒泡關火，放在旁邊晾涼備用。把淡奶油倒在一個無水無油的容器裡，加入白砂糖，打蛋器中速打發，打到出現紋理狀態即可。
微波爐玉米幾分鐘熟
5到10分鐘。將鮮玉米外皮去掉，放在盤子裡，用微波爐專業保鮮膜包好並在保鮮膜上用筷子插幾個洞，放入微波爐內，大火，加熱5到10分鐘即可。
油餅怎麼做
用料：麵粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克。做法：碗中倒入麵粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油攪拌成絮狀。揉成麵糰，醒發一小時。麵糰刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。起鍋倒油，待到七成熱，放入油餅，小火炸至兩面金黃，出鍋即可。
泳衣的作用和功能
可以保護面板不受氯化水的侵蝕；可以遮蓋身體上的缺陷；高密度材質的泳衣可以有效減輕水流阻力，從而遊得更快更省力。泳衣多指女性游泳時的專用衣服，也有男性泳衣。泳衣與體操衣不同，常規泳衣浸入水中不會下沉。泳衣有一件式、兩截式和三點式等變化。最初的泳衣緊貼身體，遮裹著身體的大部分。
雙拼奶茶的做法
準備材料：果糖３０毫升、搗碎的奧利奧適量、奶茶１５０毫升、冰塊２５０克、黑糖珍珠３０克。在冰沙機中加入冰塊、果糖和奶茶，將其打成冰沙狀。在出品杯中加入黑糖珍珠，倒入冰沙，最後撒上奧利奧碎即可。
海蟹的做法
用料：糯米200克、大米100克、海蟹500克、鹽2克、胡椒粉8克、姜40克。做法：蟹洗淨一斬為二。糯米、大米洗淨冷水浸泡20分鐘。鍋中加冷水，蟹入鍋煮。煮開鍋後，加糯米、大米同煮至米開花，加薑末、鹽、胡椒粉攪拌均勻。關火燜7、8分鐘即可。
小米粥怎麼做
用料：小米100克、紅糖20克、枸杞適量。做法：小米淘洗浸泡30分鐘。加清水，倒入小米，大火煮沸。倒入紅糖，攪拌均勻。加枸杞，轉小火煮20分鐘即可。
獅子頭的做法
用料：肉餡、雞蛋、料酒、白糖、澱粉、胡椒粉、老抽、鹽、蔥、姜、紅燒汁、水澱粉。做法：肉餡中磕入雞蛋。倒料酒、白糖、澱粉、胡椒粉、老抽、鹽、蔥薑末攪拌均勻，揉成球入鍋小火炸至金黃。爆香蔥姜。加開水、紅燒汁、獅子頭大火燒開轉小火，加蓋煮２０分鐘。加水澱粉開蓋收汁。盛出澆上剩餘湯汁即可。
土豆長期儲存方法一年
將土豆清洗乾淨，然後放入清水中，加入食用鹼、食鹽，將土豆浸泡2分鐘後撈出。將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面水分完全曬乾。將晾乾的土豆放入到一個紙箱中，然後將紙箱放入到陰涼、通風、乾燥的地方，即可將土豆儲存1年。
荔枝可以做什麼飲品
荔枝藍莓冰飲、荔枝玫瑰特飲、夏日荔枝氣泡飲、夏日荔枝冰飲、荔枝酸奶等。荔枝藍莓冰飲：荔枝去皮去核，放入料理機打成果漿；倒出荔枝汁，留少許在料理機，加入藍莓果繼續攪打成漿；把荔枝汁倒入杯中，再倒入藍莓果漿，形成分層即可。荔枝酸奶：荔枝去殼去核，放入破壁料理機中，加酸奶，打成汁冷藏即可。
紅燒豆腐的做法
用料：豆腐500克、食用油5毫升、薑絲適量、蔥適量、豆豉5克、郫縣豆瓣醬5克、生抽5克、鹽3克、水澱粉15克、麻椒適量。做法：豆腐切塊放水中大火煮沸。鍋中放油，加薑絲、蒜、豆豉、豆瓣醬，倒入豆腐塊翻炒。加生抽、鹽、水澱粉，大火翻炒收汁。出鍋淋上適量麻椒碎末即可。
黑米需要提前泡嗎
需要。黑米一定要煮爛，否則營養會丟失。黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。
可樂雞翅的做法竅門
用料：雞翅適量、可樂1聽、蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量。做法：雞翅洗淨放入碗中，加蔥、姜、料酒、老抽、鹽攪拌均勻醃製1小時。鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃。倒入一聽可樂，大火燒開收汁即可。
糖醋排骨怎麼做好吃
材料：豬肋排500克、食用油20毫升、八角1顆、薑絲適量、蔥適量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、鹽3克、水澱粉5克。做法：豬肋排入冷水鍋，大火去血沫。鍋中放油，放入蔥花、白糖、薑絲翻炒均勻。放入焯好的排骨，倒醋、生抽、水、鹽、水澱粉，大火收汁即可。
蟑螂怕光嗎然後開著燈能行嗎
蟑螂怕光，開燈對預防蟑螂外出有作用，但作用很大。蟑螂喜暗怕光，晝伏夜出，白天它們都隱藏在陰暗避光的場所，如室內的傢俱、牆壁的縫隙、洞穴中和角落、雜物堆中。一到夜晚才出外活動，或覓食，或尋求配偶。
冰皮月餅的做法及配方
用料：冰皮月餅粉100克、月餅餡、拿鐵粉。做法：冰皮月餅粉邊加熱水邊攪拌。揉成麵糰切四份揉成團。加拿鐵粉，包入餡料。用模具壓出形狀即可。
玉蕈是什麼食材
菇類食材。玉蕈又名蟹味菇，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中，一般秋季群生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上。
空心菜怎麼做好吃
熱鍋倒油，放入空心菜，翻炒。加入鹽，蓋上鍋蓋，小火燜煮至熟。加入適量味精，翻炒片刻。出鍋裝盤即可。
土豆絲怎麼做好吃
用料：土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。做法：蒜切末，香菜切段，土豆去皮擦絲。鍋中加水煮沸，倒土豆絲焯水30秒。爆香蒜末、花椒、幹辣椒。倒土豆絲，加調料、香菜、白醋、鹽，攪拌均勻即可。
豬爪燒湯怎麼做好吃
準備材料：豬蹄１個、黃豆１大把、花生十幾顆、黃酒１大勺、生抽１小勺、丁香５個、蔥姜適量、八角１個。豬蹄洗乾淨後冷水下鍋，煮十來分鐘，黃豆提前幾個小時泡發。高壓鍋里加入花生、黃豆、八角、３片薑片、５個丁香，一個小蔥結，倒入一碗黃酒、一點生抽。將豬蹄放進去並加水沒過豬蹄。
小黃花魚的做法
用料：小黃花魚、花生油、食鹽、醬油、味精、蔥、姜、蒜、八角、蠔油。小黃花魚去頭、去內臟洗淨，瀝乾水分。將鹽、味精、醬油、蠔油、蔥薑蒜與適量水混合。熱鍋倒油，放花椒煸香，倒入醬汁，倒入小黃花魚，燉煮至熟即可。
香瓜怎麼吃
用料：香瓜1個、葡萄乾適量、蔓越莓幹適量、小布丁1個。做法：香瓜洗淨一切二，挖空瓤和籽。浸泡葡萄乾和蔓越莓幹。取小布丁雪糕做奶昔。撒上蔓越莓乾和葡萄乾即可。
海瓜子怎麼做
海瓜子洗淨瀝乾水分備用。鍋裡放半碗開水，加入一湯匙油，２湯匙生抽、一點鹽、２湯匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉，燒開沸騰。倒入海瓜子，輕輕晃動鍋轉圈，蓋上鍋蓋約２分鐘，開啟鍋蓋，海瓜子殼開了關火。將海瓜子盛入盤中，撒上蔥花。
姜芽怎麼醃製好吃又能長時間存放
姜芽、青紅椒、泡菜瓶子洗淨，放在陰涼處晾乾水分。粗鹽加入開水融化，花椒用熱開水沖泡十分鐘。當姜芽與青紅椒晾至有些蔫，放入泡菜瓶子中。倒入鹽水、花椒水、少許米醋、一小口白酒。蓋上蓋子，倒上少許水密封，醃製１５天左右即可食用。
山藥排骨湯怎麼做
排骨泡半小時洗淨。鍋內加水燒沸，放入排骨，加料酒焯燙後撈起瀝乾。陳皮泡１０分鐘，然後颳去白瓤。排骨和陳皮放入瓦煲內，加適量清水。大火燒沸，轉小火煲半小時。山藥去皮洗淨泡１５分鐘。排骨煲半小時後加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲１小時。後加入適量的鹽即可。
紅燒冬瓜的做法
用料：冬瓜、鹽、生抽、白糖、小蔥。冬瓜去皮去瓤，切成中厚塊。小蔥洗淨切成蔥花。熱鍋倒油，放入蔥白煸香。倒入冬瓜，翻炒。加入生抽、白糖、水，蓋上蓋子，大火燜煮三分鐘，放鹽、蔥花，翻炒均勻，出鍋即可。
松鼠桂魚的做法
用料：鱖魚、薑片、蒜末、豌豆、玉米粒、番茄醬、醋、鹽、糖、料酒、生粉。做法：鱖魚切頭，保留魚鰭。片魚肉，尾部不切斷，切脊骨。斜刀片大刺。魚肉切菱形，不能切斷魚皮醃小半時拍生粉。魚頭、魚皮和魚尾巴也拍上粉。油燒熱淋魚肉，中火炸至金黃。炸魚頭。炒蒜蓉、豌豆和玉米粒。勾芡趁熱淋魚身即可。
銀耳蓮子羹做法
用料：銀耳４０克、紅棗７個、蓮子４０克、百合幹３０克、水３００毫升、冰糖３塊。銀耳倒入水中，浸泡至柔軟。然後去根撕朵。依次在電飯鍋放入銀耳、紅棗、蓮子、百合幹以及２００毫升的清水，煲兩小時。兩小時後放入三塊冰糖。再燉十分鐘即可。