舌尖美味

熱量低的中國早餐
熱量低的中國早餐

牛奶:牛奶不僅熱量低,還含有很多的活性因子和益生菌,能促進腸道的消化吸收,有利於減肥瘦身。雞蛋:雞蛋的營養價值高,且熱量低,一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量。燕麥:具有熱量低、高蛋白、低碳水化合物的特點,含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食慾。

小青龍要蒸多久才能熟
小青龍要蒸多久才能熟

蒸8分鐘。先將小青龍放在水中泡20分鐘左右,拿出後放到案板上按住頭部,用剪刀從尾部剪開一分為二,頭也需要剪開 ,挑出泥腸後用乾淨的水浸泡10分鐘。將小青龍對半平放在碗中澆上醬汁,水沸騰後放入鍋中蒸八分鐘即可。

鹹肉菜飯的做法電飯煲竅門
鹹肉菜飯的做法電飯煲竅門

鹹肉80g切片,臘腸2根切片,青菜400g,洗淨切小塊,熱鍋起油。下薑絲,鹹肉,臘腸,煸出香味,加料酒10ml,加青菜。翻炒出鍋,大米300g,倒入清水與大米齊平,倒入菜肉,煮熟即可。

紅薯早上吃還是晚上吃
紅薯早上吃還是晚上吃

早晚都可以吃。但是不建議早上空腹吃紅薯。紅薯最好中午吃,因為吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

吃韭菜補血嗎
吃韭菜補血嗎

不補血。韭菜沒有補血功效。韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功效。

家用烤箱能烤玉米嗎
家用烤箱能烤玉米嗎

能烤。先把玉米洗乾淨,水不用擦乾,再逐個包上錫泊紙,放進預熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。

土豆澱粉和玉米澱粉一樣嗎
土豆澱粉和玉米澱粉一樣嗎

不一樣。玉米澱粉是將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後,通制過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。土豆澱粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟後,乾燥並精細磨碎而製成。玉米澱粉的粘性比土豆澱粉低。玉米澱粉的糊化溫度比土豆澱粉要高。

貴陽洋芋粑怎麼做不散
貴陽洋芋粑怎麼做不散

土豆洗淨下鍋煮熟透,撈出剝去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少許麵粉、適量鹽、味精、蔥花拌均勻,捏成厚2.5釐米直徑8釐米大小土豆餅。調料配製,適量花椒麵、醬油、味精、折耳根(切成8毫米長段)、蔥花、海帶絲、泡酸蘿蔔(切成5-6毫米大小碎丁)、糊辣椒麵、薑末、花生碎拌均勻。

蒜薹涼調怎麼好吃
蒜薹涼調怎麼好吃

準備食材:蒜薹400克、蒜瓣3個 、熟芝麻少許 、鹽3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升、紅糖3克、醋10毫升。蒜薹去掉上面部分,對半切兩段洗淨,蒜瓣去皮切碎;鍋中水燒開,加入蒜薹焯水;加入少量鹽和油,焯水大約4分鐘。撈出過涼水,將蒜薹的一頭橫豎切十字刀,用手撕成絲。

木瓜銀耳牛奶湯的功效
木瓜銀耳牛奶湯的功效

木瓜銀耳牛奶湯主要的功效,能夠幫助降血脂,降血壓;木瓜有很好的養胃的功效,能夠去除身體內溼氣、疏通經血、活血化瘀;銀耳有很好的降血脂的功效;牛奶有補充豐富鈣質,預防骨質疏鬆、防治腰膝痠軟、補充優質蛋白質,提高機體免疫力、增進肌肉的功效。

吃牛腳的好處和壞處
吃牛腳的好處和壞處

好處:牛腳中含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量比肥肉低,不含膽固醇。增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌版性,延緩面板的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。壞處:肝腎不好、感冒發燒、腸胃不好的人不適合吃牛腳筋。

包餃子怎麼包
包餃子怎麼包

1、準備麵皮和餃子餡。2、麵皮加餡。用筷子或勺子將餃子餡夾到麵皮上,注意餡的量要正好,不多不少。餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃。3、捏住中間二分之一。餃子餡加入後,先將餃子皮中間的二分之一大小的地方捏住,用手儘量捏的緊實一些,為後面的步驟做好基礎。

東北油茶麵的做法是什麼
東北油茶麵的做法是什麼

1、先把麵粉過篩,鍋低溫,把麵粉倒進鍋內。2、然後不停攪拌,火候不能過大,這時會有很多溼氣出來。3、繼續炒,一直攪拌,時間會很長,一定要有足夠耐心才行。4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅,聞著很香,就可以把芝麻和瓜子仁倒進去,都是熟的,稍稍炒幾下就可以出鍋了。

蔥拔爆羊肉的家常做法是什麼
蔥拔爆羊肉的家常做法是什麼

1、肥瘦相間的冷凍羊肉卷,無需解凍。2、用七八十度的熱水焯水,紅色變成粉色時,馬上撈出瀝淨水分,備用。3、蔥白斜向切絲,別切太細,炒軟後夾不起。4、熱鍋熱油,爆香蔥絲。5、倒入羊肉片,加鹽和孜然粉。6、快速翻炒,到羊肉剛剛發白,出鍋即可。

艾草餅怎麼做好吃
艾草餅怎麼做好吃

準備好用料:艾草100克,雞蛋1個,麵粉150克,油2克,椒鹽3克,五香粉1克。艾草反覆洗淨後放入鍋內焯燙撈出,有鹼的可放入鹼一起煮可保持艾草的顏色翠綠。艾草過涼後擠幹水分切碎放入碗中,打入雞蛋,加入椒鹽和五香粉。加入麵粉,麵粉過篩一下不容易打團。

壽司的做法和材料
壽司的做法和材料

用料:白米飯、火腿腸、黃瓜、壽司紫菜、韓式辣椒醬。米飯裡趁熱拌入韓式辣椒醬。要仔細地拌勻,米粒上都染上色。壽司簾上鋪一張保鮮膜。鋪滿已經上色的米飯。再放上一張壽司紫菜。將黃瓜和火腿腸切成條狀。從一邊捲起。裹上壽司簾,放置一小時定型即可。

尖椒炒肉尖椒怎麼切
尖椒炒肉尖椒怎麼切

去籽切細絲。尖椒炒肉的做法:尖椒去籽切細絲,豬肉切細絲。豬肉中加入生抽、澱粉、鹽、少許水醃製20分鐘。鍋中倒入適量食用油,放入肉絲翻炒,炒至肉絲變色,加入少許糖提味。加入青椒絲翻炒,出鍋前撒少許鹽調味即可。

柴魚片的做法
柴魚片的做法

魚肉片成片,用雞蛋清、水澱粉上漿。將蔥絲、薑絲蒜末、白糖、料酒、味精、水澱粉倒入碗中調成芡汁待用。炒鍋倒油燒熱,放入魚片過油,撈出瀝油。鍋重置火上,倒油燒熱。放入青椒、紅椒翻炒後倒入魚片翻炒,倒入芡汁炒勻即可。

花菜怎麼素炒好吃
花菜怎麼素炒好吃

用料:花菜、辣椒幹、蔥、大蒜瓣、花椒、油、鹽、糖、孜然、八角。花菜用淡鹽水浸泡10分鐘左右,用流水沖洗邊用小牙刷輕刷表面。用手掰成小朵,煮少許水將花菜汆燙瀝水備用。起油鍋,放入食用油,下大蒜瓣、辣椒幹、蔥段等材料爆香。待香料激發出香味,放入花菜煸炒,至花菜邊緣微黃。

茅臺真假看哪裡
茅臺真假看哪裡

看飄帶:假冒的飄帶上面的彩色雜亂,而真茅臺飄帶上的色彩分明,全部都在邊框裡面。看瓶口噴墨:瓶口茅臺兩個字的噴墨,用手是難以刮掉的,非常清晰,用抹布蘸著水都擦不掉,假的不清晰一擦就掉。外包裝:真茅臺外包裝非常精美,不會出現字跡、色彩模糊的情況,而假茅臺外包裝有些模糊,色彩明顯不搭配。

紅糖水男人可以喝嗎
紅糖水男人可以喝嗎

可以。紅糖水的熱量非常高,不但可以為男性補充豐富的能量,而且可以補鐵、補血,能夠改善因缺鐵因素導致了小細胞低色素性貧血,而且可以補充豐富的糖分,對於低血糖導致的頭暈、頭痛有很好的調節作用。而且紅糖水中的熱量可以維持男性機體代謝所需要的基本能量。

醬好的牛肉怎麼儲存多久
醬好的牛肉怎麼儲存多久

冷凍儲存最多3個月。有條件的抽真空最好。一般家庭最好用乾淨的食品袋包裝好以後放入冰箱冷凍儲存,沒有食品袋的可以用保鮮膜包起來放在冰箱裡。零下6度的冰箱可以保鮮1周左右,零下12度可以保鮮15天左右,零下18度可以保鮮1個月,零下24度的可以保鮮3個月。

山菜包子怎麼做好吃
山菜包子怎麼做好吃

山菜清洗乾淨瀝乾水分。麵粉中加入酵母加入水揉均勻,揉成光滑的麵糰醒發。鍋中倒入清水燒開,放入少許鹽。燒開後放入山菜焯水,撈出過涼水。擰乾水分,不用擰的太乾。五花肉剁成肉泥,加入豆瓣醬、少許清水攪拌均勻。

矮子餡餅是哪裡的特產
矮子餡餅是哪裡的特產

湖北荊門。矮子餡餅是湖北荊門著名的傳統小吃,皮酥軟,不粘牙,入口即化。餡香糯,不是奶甜,回味無窮。如今獲得國家專利,還註冊了商標,在武漢、成都、九江、無錫、上海等56個城市都開有分店。

一塊三角烙餅多少克
一塊三角烙餅多少克

20克左右。一張完整的烙餅在160克左右,一般分為8份,每克在20左右。烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。烙餅的營養素損失較少。

黑枸杞泡水什麼顏色
黑枸杞泡水什麼顏色

黑枸杞泡在酸性水中是紫色系(紫色、紫紅色、鐵紅色等),在鹼性水中是藍色系(藍色、藍綠色、湖藍色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出來是不一樣的顏色,一般用礦泉水泡是紫色的,用家裡的自來水泡是藍色的。

炒雞肉怎麼不粘鍋
炒雞肉怎麼不粘鍋

用料:雞胸肉一塊、油一勺、鹽一小勺、老乾媽一勺、家樂雞粉半勺、青椒幾個。雞胸肉切片。放入半勺雞粉和少量鹽。用手抓揉均勻,醃製十分鐘。青椒洗淨切成片。油鍋燒熱。放入青辣椒,加入適量鹽煸炒至辣椒微微變軟。把雞肉片倒進去一起翻炒。雞肉變色,放入老乾媽炒至入味即可。

黑米飯可以直接蒸嗎
黑米飯可以直接蒸嗎

可以,但建議泡過後再蒸。黑米沒有經過精加工,多是在脫殼後以糙米的形式儲存,其外皮有一層堅硬的種皮,浸泡就是為了把種皮泡軟,吸收足夠的水分,這樣黑米更易煮熟;不浸泡也可以煮,只是煮熟的時間會長一些。

古代城池有多大
古代城池有多大

87.27平方公里。長安城可以說是中國歷史上最大城池,也是建都朝代最多的都城。如果以面積來劃定城市的大小,長安城在唐朝時期有87.27平方公里。如果以人口來劃分城市大小,在唐朝時期長安城有185萬人。

螺螄粉為什麼一定要煮兩次
螺螄粉為什麼一定要煮兩次

因為剛煮的時候米粉會浮出米漿,繼續用這個水煮湯的話,湯底會味道不純,不能很好的體現出螺螄粉湯料的味道;而且煮米粉煮出的浮漿味道較差,過於濃稠,浮漿太多的米粉口感較差。