乾粉皮怎麼做好吃又簡單
最佳答案 準備食材：粉皮、尖椒、小米椒、蔥、姜、鹽、生抽、料酒、黃豆醬。粉皮用熱水泡發；尖椒和小米椒切丁。鍋中倒油；油熱後放入黃豆醬翻炒。加入小米椒，蔥薑末爆香。放入生抽，肉餡炒至變色。加入少許清水，大火煮開，放入料酒，鹽，攪拌均勻。加入粉皮，炒勻收汁即可。
準備食材：粉皮200克、尖椒3個、小米椒4個、蔥10克、姜10克、鹽3克、生抽2克、料酒4克、黃豆醬10克。
粉皮用熱水泡發；尖椒和小米椒切丁。
鍋中倒油；油熱後放入黃豆醬翻炒。
加入小米椒，蔥薑末爆香。
放入生抽，肉餡炒至變色。
加入少許清水，大火煮開，放入料酒，鹽，攪拌均勻。
加入粉皮，炒勻收汁即可。
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