三七粉發黴了怎麼辦
最佳答案 扔掉。發黴的三七粉含有的黴菌毒素不能透過日常水洗、高溫烹飪、太陽暴曬等操作方法去除，繼續食用有危害健康的風險；發黴的三七粉具有交叉感染性，若繼續放著可能會導致其他食物也陸續黴變，三七粉發黴後最好是儘快扔掉處理，以免誤食以及其他食物也發黴。
扔掉。發黴的三七粉含有的黴菌毒素不能透過日常水洗、高溫烹飪、太陽暴曬等操作方法去除毒素，繼續食用有危害健康的風險；發黴的三七粉具有交叉感染性，若繼續放著可能會導致其他食物也陸續黴變，三七粉發黴後最好是儘快扔掉處理，以免誤食以及其他食物也發黴。
三七粉：
三七粉是植物三七的根莖製品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。
三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。三七最適宜與靈芝搭配服用，具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。