柿子裡面有密密麻麻黑點可以吃嗎
最佳答案 分情況。柿子在成熟的過程中，單寧會逐漸轉換成糖分，過度成熟就有可能會讓柿子裡面的果肉呈現黑褐色，這種情況是正常的，不影響食用。柿子中含有豐富的單寧酸及鐵元素，切開後暴露在空氣中，從而就使柿子呈現黑褐色，果肉表面長小黑點，也可以食用，若是因為腐爛變質出現黑點，則不可以食用。
分情況。柿子在成熟的過程中，單寧會逐漸轉換成糖分，過度成熟就有可能會讓柿子裡面的果肉呈現黑褐色，這種情況是正常的，不影響食用。柿子中含有豐富的單寧酸及鐵元素，切開後暴露在空氣中，從而就使柿子呈現黑褐色，果肉表面長小黑點，也可以食用，若是因為腐爛變質出現黑點，則不可以食用。
延長柿子儲存的方法：
1、放置在通風陰涼處：如果柿子比較少量，1-2天內會吃掉，那麼只要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果比較多，也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿果香為家裡添上幾分迷人的味道。質硬的柿子可在自然通風陰涼處狀態下儲存2～5個月，變軟後即可食用。
2、冷藏：一般來說，適合柿子的儲存溫度介於7～13攝氏度之間。家常短時間冷藏柿子的，可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗，只以塑膠袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。我們也可以在塑膠袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。