筍瓜怎麼炒好吃

日期:2023-03-24 分類:舌尖美味 投稿:liwenting

最佳答案 筍瓜去皮洗冼,切片待用。蒜瓣切片備用。鍋燒熱後放油、放入筍瓜片翻炒。加入少量水,燜煮5分鐘,加生抽翻炒均勻即可。

筍瓜怎麼炒好吃

食材:筍瓜1個、生抽1勺、蒜瓣適量。

1、筍瓜去皮,洗冼,切片,待用。

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2、蒜瓣切好,待用。

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3、鍋燒熱後給油,把筍瓜片放鍋裡翻炒。

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4、加水燜一會兒。

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5、加生抽,翻炒均勻。

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筍瓜功效:

1、調理腸胃:可補中益氣,用於脾胃虛弱症;調理腸胃,用於腸胃有熱所致的食慾不佳等。

2、減肥:筍瓜中含有的葫蘆巴鹼和丙醇二酸,在人體內能組織糖分轉化成脂肪,具有輕身減肥的作用。

3、潤喉止喘:筍瓜具有潤喉止喘的功效,對治療支氣管炎、哮喘等病症均有很好的效果。

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