桃膠過期了還能吃嗎
最佳答案 分情況。市售的乾燥桃膠，一般會標明保質期為1年。但事實上桃膠屬於較好儲存的中藥材。品質比較好的乾燥桃膠，並且儲存環境乾燥、密封、無汙染，通常能夠儲存1-3年，這期間只要桃膠沒有出現變質的情況，就可以吃。
分情況。市售的乾燥桃膠，一般會標明保質期為1年。但事實上桃膠屬於較好儲存的中藥材。品質比較好的乾燥桃膠，並且儲存環境乾燥、密封、無汙染，通常能夠儲存1-3年，這期間只要桃膠沒有出現變質的情況，就是可以吃的。
如何鑑別桃膠是否變質：
桃膠變質了，可能和存放時間過長、存放環境潮溼、存放環境被汙染等原因相關，一般變質的桃膠，通常會有黴變、生蟲、發軟、發黏、有異味等情況出現。這樣的桃膠不僅營養價值降低，食用之後還可能會影響身體健康，建議直接丟棄。