鐵棍山藥的須可以吃嗎

日期:2022-11-07 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 可以,但不建議食用。山藥皮上的須含有大量纖維素和木質素,木質素的成分人體不能消化,因此食用會出現堆積在腸道中的情況,並且纖維素吸水膨脹,食用過多會出現消化不良的情況。

鐵棍山藥的須可以吃嗎

可以,但不建議食用。山藥皮上的須含有大量纖維素和木質素,木質素的成分人體不能消化,因此食用會出現堆積在腸道中的情況,並且纖維素吸水膨脹,食用過多會出現消化不良的情況。

山藥皮上的須怎麼去除:

山藥皮上的須可以用火烤去除。山藥皮上的須用刮皮刀不好去除,還容易塞住刮皮刀,還不好清理,因此可以先將山藥放置在火上烤一下,山藥須乾燥易點燃,因此很容易就以去除山藥皮表面的鬚鬚,既方便又快捷。