萬年青怎麼吃
最佳答案 用料：萬年青50g、大蒜1個、醬油20ml、白醋20ml、白糖10g、橄欖油10ml、桂林辣椒醬10g。萬年青冷水泡20分鐘，大蒜切碎。碗裡放糖、醬油、辣椒醬、白醋、橄欖油、大蒜碎攪拌均勻。萬年青泡開後熱水汆燙撈出，過冷水榨乾。萬年青幹放入盤中，倒入醬汁拌勻。
用料：萬年青50g、大蒜1個、醬油20ml、白醋20ml、白糖10g、橄欖油10ml、桂林辣椒醬10g。
1、萬年青冷水泡20分鐘
2、大蒜切碎。
3、碗裡放糖、醬油、桂林辣椒醬、白醋、橄欖油、大蒜碎攪拌均勻備用。
4、萬年青泡開後熱水汆燙撈出。
5、過冷水榨乾水分備用。
6、萬年青幹放入盤中，倒入醬汁拌勻。
7、放入冰箱冷藏十五分鐘即可。
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