五柳蛋怎麼做

日期:2023-02-19 分類:舌尖美味 投稿:huyanling

最佳答案 準備雞蛋,蕃茄醬與五柳菜。取一小碗倒入蕃茄醬與白糖,少許鹽,倒水與澱粉拌勻。鍋中熱油打入雞蛋,翻面煎。雞蛋撈出,餘油炒五柳菜。淋汁即可。

五柳蛋怎麼做

1、準備4個雞蛋。蕃茄醬與五柳菜。

五柳蛋怎麼做

2、五柳菜倒入一小碗裡。另取一小碗倒入兩勺蕃茄醬與一勺白糖,少許鹽,倒入少許水與澱粉拌勻。

五柳蛋怎麼做

3、鍋裡的放油燒熱,打入四個雞蛋,炸好一面翻另一面炸,雞蛋要炸老些,讓邊緣有脆皮口感更佳 。

五柳蛋怎麼做

4、把雞蛋撈出放入盤中,用餘油把五柳菜微炒。

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5、倒入調好的汁讓汁成稠稠的狀態,淋入雞蛋上即可。

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