西紅柿炒蛋怎麼炒好吃
最佳答案 西紅柿兩個洗淨，去蒂切滾刀塊，打三個雞蛋攪散備用。熱鍋燒油，油溫４成熱之後倒入打好的蛋液，小火煎１分鐘定型倒出備用。再次放少許油，倒入番茄翻炒，加５克番茄醬增香，再加適量清水燒１分鐘。再加入少許澱粉、白糖，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
1、西紅柿兩個洗淨，去蒂切滾刀塊，打三個雞蛋攪散備用。
2、熱鍋燒油，油溫４成熱之後倒入打好的蛋液，小火煎１分鐘定型倒出備用。
3、再次放少許油，倒入番茄翻炒，加５克番茄醬增香，再加適量清水燒１分鐘。
4、再加入少許澱粉、白糖，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
番柿，六月柿，西紅柿，洋柿子，毛秀才。中國大部分地區又稱西紅柿，是茄科茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬果已被全球性廣泛種植。
功能用途：清熱止渴，養陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補充維生素Ｃ。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升。