西紅柿可以做成什麼菜

日期:2023-03-09 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 西紅柿燒茄子、西紅柿燉牛肉、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒雞蛋、冰糖西紅柿等。西紅柿雞蛋湯的做法:西紅柿去皮,切丁備用。雞蛋打散。玉米澱粉加水,攪拌均勻。倒入食用油,倒入西紅柿,大火翻炒30秒,加水,大火煮沸。邊攪拌,邊倒入水澱粉。倒入蛋液,加鹽、雞粉攪拌均勻即可。

西紅柿可以做成什麼菜

西紅柿可以做西紅柿燒茄子、西紅柿燉牛肉、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒雞蛋、冰糖西紅柿等。

西紅柿雞蛋湯的做法:

1、清水煮沸,西紅柿燙1分鐘,撈出去皮,切丁備用。

西紅柿可以做成什麼菜

2、雞蛋打散。玉米澱粉加水,攪拌均勻。

西紅柿可以做成什麼菜

3、倒入食用油,倒入西紅柿,大火翻炒30秒,加水,大火煮沸。

西紅柿可以做成什麼菜

4、邊攪拌,邊倒入水澱粉,倒入蛋液,加鹽、雞粉,攪拌均勻即可。

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番茄,茄科番茄屬植物。原產南美洲,現全世界廣泛栽培。番茄體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。