羊血怎麼炒

日期:2023-03-18 分類:舌尖美味 投稿:tanshuang

最佳答案 主料:羊血。輔料:油,花椒,八角,鹽,蒜,幹辣椒,蔥,姜,白酒。鍋倒油,放花椒、八角、蒜、幹辣椒炸出香味。放入羊血,加入蔥和姜。淋少許白酒去腥。加鹽,適當顛鍋,加少許雞精出鍋。

羊血怎麼炒

炒羊血的主料:羊血。輔料:油,花椒,八角,鹽,蒜,幹辣椒,蔥,姜,白酒。

1、鍋裡倒入油,放入花椒、八角、蒜、幹辣椒炸出香味。

羊血怎麼炒

2、放入切塊的羊血,同時加入蔥和姜。輕輕搖晃鍋,翻翻邊緣。

羊血怎麼炒

3、淋少許白酒去腥。

羊血怎麼炒

4、加入鹽,可以適當顛顛鍋。

羊血怎麼炒

5、最後加少許雞精出鍋。

羊血怎麼炒

羊血可以補血,因為羊血裡含多有種蛋白質和少量纖維蛋白,所含的蛋白質種類較多,都是可以造血的元素,所以可以補血。味道獨特,偶爾吃吃還是覺得挺好吃的。這次買了幾塊羊血挺好的,沒有羊腥味和別的味道,涮火鍋吃也覺得挺好吃。剩下的用來爆炒,老公說特別香,用了白酒和調料,吃不出來不好的味道。

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