野豬肉怎麼做好吃
最佳答案 炒野豬肉食材用料：去皮野豬肉300克，姜5克，蒜10克，料酒20克，油10克，生粉20克，生抽20克，麻油5克，尖椒5克。尖椒、蒜、薑切片備用，野豬肉切片倒入碗中，加入生粉、生抽、料酒、麻油攪拌均勻，醃製10分鐘。熱鍋加油，放入肉片炒至變色，尖椒圈、蒜片、薑片大火炒15分鐘，出鍋裝盤。
炒野豬肉
食材用料：去皮野豬肉300克，姜5克，蒜10克，料酒20克，油10克，生粉20克，生抽20克，麻油5克，尖椒5克。
1、尖椒切圈備用，蒜切片備用，薑切片備用，野豬肉切片倒入碗中，加入生粉、生抽、料酒、麻油攪拌均勻，醃製10分鐘。
2、熱鍋加油，放入肉片炒至變色，加入尖椒圈、蒜片、薑片大火炒15分鐘，出鍋裝盤，完成。
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