櫻桃的籽能吃嗎

日期:2021-10-26 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 不能。櫻桃籽雖可以作為藥用,但不能直接食用,櫻桃籽裡含有氰甙,食用後會被水解成氫氰酸,這是一種毒性極大的物質,所以在吃櫻桃的時候不要吮吸或者咬破櫻桃裡面籽核,避免中毒。但是櫻桃籽用來做成櫻桃核枕頭或者用來做熱敷,其保健效果極大,另外還可以磨成汁液外敷,或者燻洗。

櫻桃的籽能吃嗎

不能。櫻桃籽雖可以作為藥用,但不能直接食用,櫻桃籽裡含有氰甙,食用後會被水解成氫氰酸,這是一種毒性極大的物質,所以在吃櫻桃的時候不要吮吸或者咬破櫻桃裡面籽核,避免中毒。但是櫻桃籽用來做成櫻桃核枕頭或者用來做熱敷,其保健效果極大,另外還可以磨成汁液外敷,或者燻洗。

櫻桃營養價值:

櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。