怎麼挑選好的黑豆
最佳答案 看色澤：選擇黑豆是否新鮮應看其是否有天然質感，同時表面有一些白粉的比較新鮮。用手捏：為防止買到癟黑豆，買的時候應選擇圓潤的，捏起來比較堅硬的營養成分高，而且還非常美味。看顏色：黑豆顏色烏黑為好，而有的黑豆顏色是綠色，這是因為品種不同。綠色黑豆是茶黑豆，其有清爽口感，營養也非常高。
看色澤：選擇黑豆是否新鮮應看其是否有天然質感，同時表面有一些白粉的比較新鮮。
用手捏：為防止買到癟黑豆，買的時候應選擇圓潤的，捏起來比較堅硬的營養成分高，而且還非常美味。
看顏色：黑豆顏色烏黑為好，而有的黑豆顏色是綠色，這是因為品種不同。綠色黑豆是茶黑豆，其有清爽口感，營養也非常高。
黑豆可以天天吃嗎：
黑豆可以天天吃的，對身體好，但注意一點，不要天天大量吃。黑豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維素，還有豐富的鈣、鉀、鐵等，它還富含植物固醇、異黃酮等，是一種健康營養的食物。