怎麼煮白粥

日期:2023-02-10 分類:舌尖美味 投稿:xiongyue

最佳答案 選取新大米,清水衝去雜質,不要使勁揉搓。將洗好的米加水裝碗裡,放冰箱冷凍室。燒一鍋開水,一次性加好水,中途不要加水。將冰箱裡冷凍的大米取出來,放在水裡,讓米鬆動。放米進開水中,等飯鍋開了,在粥里加點鹽,防止粥溢位鍋外,中火繼續。繼續煮,白粥稠粘就好了,15分鐘就能煮好一鍋白粥。

怎麼煮白粥

1、選取新大米,清水衝去雜質,不要使勁揉搓。將洗好的米加水裝碗裡,放冰箱冷凍室。

怎麼煮白粥

2、燒一鍋開水,一次性加好水,中途不要加水。將冰箱裡冷凍的大米取出來,放在水裡,讓米鬆動。放米進開水中,等飯鍋開了,在粥里加點鹽,防止粥溢位鍋外,中火繼續。繼續煮,白粥稠粘就好了,15分鐘就能煮好一鍋白粥。

怎麼煮白粥

白粥是廣東省漢族傳統食俗,廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥,吃的時候可加入鹽來調味。上好的白粥,以絲苗白米明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑。白粥配油炸鬼是傳統的廣東早餐。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效。

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