怎樣做桑果醬
最佳答案 採摘新鮮的桑葚。先用鹽水泡洗，再過清水。選取顏色最黑的桑葚。放進攪拌機，加水適量，打成糊狀。
桑葚又叫桑果，味甜汁多，是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。營養價值高。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。
1、採摘新鮮的桑葚。
2、先用鹽水泡洗，再過清水。
3、選取顏色最黑的桑葚。
4、放進攪拌機，加水適量，打成糊狀。
5、倒進小鍋，中火煮開。
6、小火慢熬，邊熬邊攪拌。
7、熬至變稠，視口味加入適量白糖。
8、晾涼後裝入乾淨的無油無水的瓶子裡。