榛子能生吃嗎
最佳答案 可以。生熟榛子兩者除了口感和味道有區別，其餘並沒太大區別，生榛子的味道會有榛子原有的清香，帶著榛子的原汁原味，而且油脂相對會少一些，營養成分相對也會全一些。熟榛子味道則會根據烹飪手法有一定的改變，而榛子經過加熱之後會散發出一股清香，口感也會比較好吃。
可以。生熟榛子兩者除了口感和味道有區別，其餘並沒太大區別，生榛子的味道會有榛子原有的清香，帶著榛子的原汁原味，而且油脂相對會少一些，營養成分相對也會全一些。熟榛子味道則會根據烹飪手法有一定的改變，而榛子經過加熱之後會散發出一股清香，口感也會比較好吃。
如何快速剝無口榛子：
首先大家應該準備一把橢圓加孔的鉗子，也可以用普通的鉗子或者鎖頭，先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎著放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎。
也可以把榛子放到水裡面浸泡幾分鐘，然後用牙一咬它就可以開啟，找一個塑膠袋放入幾個榛子，攤平以後用菜刀平著拍一遍，然後就可以把榛子仁給揀出來，或者用鉗子把榛子仁取出來，是一種非常簡單方便的操作方法。