芝麻怎麼炒香
最佳答案 將芝麻倒入平底鍋中，中火炒。全程不停攪拌，防止區域性過熱炒糊。當水分逐漸收干時，轉至中火和小火之間。聽到噼啪聲，芝麻開始蹦出來，轉小火。當芝麻粒變圓鼓，微微焦黃時即可關火。取托盤，鋪上油紙或錫紙，將芝麻倒入，晾涼，裝罐密封儲存。
1、將芝麻倒入平底鍋中，中火炒。全程不停攪拌，防止區域性過熱炒糊。
2、當水分逐漸收干時，轉至中火和小火之間。當聽到噼啪聲，芝麻開始蹦出來，就轉小火。注意不停攪拌，不時拌拌鍋。
3、當芝麻粒變成圓鼓鼓，微微焦黃時即可關火。取一個托盤或烤盤，鋪上油紙或錫紙，將芝麻倒入，晾涼，裝罐密封儲存。
