芝士可以做什麼家常東西

日期:2023-03-07 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 芝士火腿、芝士焗飯、芝士焗紅薯、黃金芝士蝦球、乳酪芝士蛋糕等。芝士火腿的做法:火腿腸切小段,用芝士片捲起火腿腸。碗中打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽、低筋麵粉,攪拌至粘稠。將芝士火腿裹上面糊,再裹上面包糠。起鍋倒油200毫升,放入芝士火腿,煎至兩面金黃,放入盤中即可食用。

芝士可以做什麼家常東西

芝士可以做芝士火腿、芝士焗飯、芝士焗紅薯、黃金芝士蝦球、乳酪芝士蛋糕等。

芝士火腿的做法:

1、火腿腸切小段,用芝士片捲起火腿腸。

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2、碗中打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽、低筋麵粉,攪拌至粘稠。

芝士可以做什麼家常東西

3、將芝士火腿裹上面糊,再裹上面包糠。

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4、起鍋倒油200毫升,放入芝士火腿,煎至兩面金黃,放入盤中即可食用。

芝士可以做什麼家常東西

芝士又名乳酪,是一種發酵的奶製品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與酸牛奶相似。

乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳品酸化,再將固體分離、壓制為成品。乳酪是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品。世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。

乳酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。由於乳酪加工工藝的需要,會新增鈣離子,使鈣的含量增加,易被人體吸收。每100克軟乳酪可滿足人鈣日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100克硬乳酪可完全滿足人每日的鈣需求量,40%~50%的磷日需求量。