豬肝瘦肉怎麼炒
最佳答案 主料：豬肝，瘦肉，蔥２大條，鹽適量，醬油適量。蔥洗淨，切小段，豬肝切片，瘦肉切片，放鹽攪拌。熱鍋倒油，油８分熱倒入蔥，小火炒，中火放瘦肉，翻炒。瘦肉至７成熟，加豬肝，繼續翻炒，豬肝炒至５成熟，倒入適量醬油。炒到全熟關火起鍋。
瘦肉炒豬肝的主料：豬肝，瘦肉，蔥２大條，鹽適量，醬油適量。
１、蔥洗乾淨，切小段。
２、豬肝切片。
３、瘦肉切片，放鹽拌一下。
４、熱鍋倒油，油８分熱就倒入蔥，小火炒一會。
５、中火放入瘦肉，翻炒。
６、瘦肉炒至７成熟，加入豬肝，繼續翻炒。
７、豬肝炒至５成熟，倒入適量醬油。
８、如果太乾了，加入適量的清水，繼續翻炒。
９、炒到全熟了就趕緊關火起鍋了。
豬肝含有豐富的鐵、磷，均是造血不可缺少的原料，它還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於胎寶寶的智力發育和身體發育。營養豐富，孕媽媽可以經常食用。