粽子可以放冰箱多久

日期:2021-10-31 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 2天左右。粽子裡含有大量的澱粉、糖類物質、蛋白質等營養成分,很容易受到細菌的汙染,將粽子放在冰箱中冷藏可以延長粽子的可食用期限,但是也不宜久放,久放細菌繁殖也會出現腐敗變質的情況。

粽子可以放冰箱多久

2天左右。粽子裡含有大量的澱粉、糖類物質、蛋白質等營養成分,很容易受到細菌的汙染,將粽子放在冰箱中冷藏可以較長時間的延長粽子的可食用期限,但是也不宜久放,久放細菌繁殖也會出現腐敗變質的情況。

煮熟的粽子怎麼儲存:

可以將粽子放進熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮十多個小時的粽水上漂浮著一層厚厚的油脂,可阻隔細菌進入,但這種辦法也同樣儲存不了長久,而且粽水一旦滲入到粽子中,就無法保持米粒黏糯香甜的口感。

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