最簡單的豆腐湯怎麼做
最佳答案 白菜豆腐湯：用料有大白菜，豆腐半塊，粉絲（可以不放），鹽，醬油，雞精。把洗好的大白菜放到鍋中幹炒，用中火即可，直到大白菜炒軟；添水，3-4碗水。豆腐切塊，等水滾開3~5分鐘就可以放豆腐了。放少許鹽，少許醬油；再等個5分鐘，放少許雞精；稍作攪拌後就可以關火了。
白菜豆腐湯：
用料：大白菜；豆腐半塊；粉絲（可以不放）；鹽；醬油；雞精。
步驟：
1、把洗好的大白菜放到鍋中幹炒。用中火即可。時不時地翻炒一下，直到大白菜炒軟。
2、添水。大概3-4碗水。把火調大，等水大開後，把火調成中火。
3、把豆腐切塊。等水滾個3、5分鐘就可以放豆腐了。
4、放少許鹽，少許醬油。再等個5分鐘，放少許雞精。稍作攪拌後就可以關火了。
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