白糖燒餅做法是什麼
最佳答案 先和麵：120g麵粉加鹽和水，再滴點植物油，和到光滑，然後醒面20分鐘。做油酥：準備20g麵粉，然後把油燒熱了澆在麵粉裡混勻即可。把麵糰分成10個劑子，把麵糰子趕平了抹上油酥，再趕勻了包上白糖，滾圓了，下鍋即可。
1、先和麵：120g麵粉加鹽和水，再滴點植物油，和到光滑，然後醒面20分鐘。
2、做油酥：準備20g麵粉，然後把油燒熱了澆在麵粉裡混勻即可。
3、製作糖份：10g麵粉加上芝麻和白糖拌勻即可。
4、把麵糰分成10個劑子，把麵糰子趕平了抹上油酥，再趕勻了包上白糖，滾圓了，下鍋即可。
5、鍋裡少許油，開小火兩面煎黃就好了。