吃榛子有什麼好處

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 由於榛子中含有豐富的胡蘿蔔素,人在進食榛子後,榛子所提供的胡蘿蔔素能在人體內部轉化為維生素A,能促進眼睛中視紫紅質的合成,增加眼睛的光敏性和暗適應能力,具有明目健眼的作用。榛子中的鈣、磷、鐵等幾種礦物質的含量頗高,食用榛子鈣能為機體提供鈣源,能預防骨質疏鬆和生長緩慢,鐵能為機體補鐵,促進血紅細胞的形成,有補血的作用,磷能促進機體的生長髮育和維持機體的電解質平衡,促進機體健康。

吃榛子有什麼好處

1、促進吸收。榛子因其所含的油脂大部分都是多不飽和脂肪酸,對身體有益,還能促進脂溶性維生素的溶解和吸收。

2、增強抵抗力。蛋白質是植物堅果中含量最高的一種營養素,植物堅果中的蛋白質多為優質蛋白,能被機體高效的吸收,有強身健體的功效,能提高免疫力,增強機體的抗病能力。

3、明目亮眼。由於榛子中含有豐富的胡蘿蔔素,人在進食榛子後,榛子所提供的胡蘿蔔素能在人體內部轉化為維生素A,能促進眼睛中視紫紅質的合成,增加眼睛的光敏性和暗適應能力,具有明目健眼的作用。

4、維持電解質平衡。榛子中的鈣、磷、鐵等幾種礦物質的含量頗高,食用榛子鈣能為機體提供鈣源,能預防骨質疏鬆和生長緩慢,鐵能為機體補鐵,促進血紅細胞的形成,有補血的作用,磷能促進機體的生長髮育和維持機體的電解質平衡,促進機體健康。