脆炸香菇怎麼做

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把泡過的香菇倒入鍋中,水開後換小火煮30分鐘。煮好的香菇,去根,用剪刀,剪成條狀。鍋內倒油,油熱後,倒入裹好澱粉的香菇,換小火,炸3分鐘。

脆炸香菇怎麼做

1、首先把幹香菇泡在水裡,泡2個小時。

2、把泡過的香菇倒入鍋中,水開後換小火煮30分鐘。

3、煮好的香菇,去根,用剪刀,剪成條狀。

4、將香菇裹上一層澱粉,一定要裹得比較均勻。

5、鍋內倒油,油熱後,倒入裹好澱粉的香菇,換小火,炸3分鐘。

6、將炸好的香菇放到盤子裡即可。