抖辣椒皮蛋怎麼做

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把辣椒清洗乾淨,鍋燒熱,把青椒放進鍋內煸炒。青椒翻炒時,用鍋鏟邊炒邊往鍋底壓,把水分烤乾。把青椒都碎後依次加入大蒜、皮蛋一起都碎裝盤,再在辣椒皮蛋上倒入醬油拌勻即可。

抖辣椒皮蛋怎麼做

1、準備好食材:辣椒適量,皮蛋適量,醬油適量,糖適量,大蒜幾瓣,醬油適量。

2、把辣椒清洗乾淨,鍋燒熱,把青椒放進鍋內煸炒。

3、青椒翻炒時,用鍋鏟邊炒邊往鍋底壓,把水分烤乾。

4、青椒炒熟後放到石缽裡抖動。

5、把青椒都碎後依次加入大蒜、皮蛋一起都碎裝盤,再在辣椒皮蛋上倒入醬油拌勻即可。