廣東黑涼粉做法
最佳答案 取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調勻。倒入開水鍋中,邊倒邊攪動,以免結塊。取一個大盆,將涼粉倒入盆中,等放涼之後放入冰箱冷藏。
1、取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調勻。
2、剩下2000ML水煮開。
3、倒入開水鍋中,邊倒邊攪動,以免結塊。開中小火慢慢燒,記得要不停攪動。煮的小開就行了。
4、關火後也要攪動一下,這樣比較順滑。
5、取一個大盆,將涼粉倒入盆中,等放涼之後放入冰箱冷藏。
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