鍋巴菜做法是什麼

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 鍋中食用油適量刷油,舀入麵糊,攤成餅狀,小火煎熟,切成小塊。倒入腐乳汁,生抽,雞粉,鹽,白砂糖高湯,翻炒均勻。加入水澱粉,翻炒均勻,倒入香菜,香油,翻炒均勻就可以出鍋了。

鍋巴菜做法是什麼

1、香菜切段,碗中放入綠豆麵,小米麵,清水50毫升,攪拌成麵糊。

2、鍋中食用油適量刷油,舀入麵糊,攤成餅狀,小火煎熟,切成小塊。

3、鍋中放油5毫升,倒入薑絲,蔥花,大火爆香,倒入麵餅。

4、倒入腐乳汁,生抽,雞粉,鹽,白砂糖高湯,翻炒均勻。

5、加入水澱粉,翻炒均勻,倒入香菜,香油,翻炒均勻就可以出鍋了。

下一篇: