韓式明太魚做法是什麼

日期:2021-10-29 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把明太魚化透,洗淨。用小鍋燒水(少量),水裡放入鹽,味精,糖,適量,水開時,關火放入辣椒麵,等調製的辣椒醬涼透,放入蒜末。塗在蒸好的魚身,醃一會就好了。

韓式明太魚做法是什麼

1、把明太魚化透,洗淨。用鹽水泡半小時,然後上鍋蒸,不要蒸太大蒸太大魚就裂了,蒸熟即可。

2、用小鍋燒水(少量),水裡放入鹽,味精,糖,適量,水開時,關火放入辣椒麵,等調製的辣椒醬涼透,放入蒜末。塗在蒸好的魚身,醃一會就好了。(這個辣椒醬的方法,多放點水也可以泡幹蘿蔔條,非常好吃,但是泡蘿蔔條需要多放糖)

3、完成。