雞根翅怎麼做好吃

最佳答案 第四、 熱鍋下油，放入姜蔥蒜煸香，然後倒入醃製好的雞根翅，中小火慢慢煎，如果覺得太熱氣的話，可以加入少許水，燜一下，把雞根翅煎熟即可出鍋。

第一、 先把雞根翅清洗乾淨，在雞根翅上切幾刀。

第二、 然後加入適量的花生油、醬油、鹽、蠔油、料酒、水澱粉，醃製一小時，一定要提前醃製，這樣才入味哦。

第三、 準備好適量的姜、蔥、蒜，喜歡吃辣的，還可以準備一些辣椒、豆瓣醬。

第四、 熱鍋下油，放入姜蔥蒜煸香，然後倒入醃製好的雞根翅，中小火慢慢煎，如果覺得太熱氣的話，可以加入少許水，燜一下，把雞根翅煎熟即可出鍋。