怎樣做美味的土豆青椒炒枸杞

最佳答案 第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後，放入蒜片爆香，然後將準備好的青椒倒入鍋中，和蒜片一起翻炒。

第一、 準備一個土豆和適量青椒，洗淨後備用，再準備適量枸杞子，用清水泡一下。

第二、 將土豆去皮後切成條，用清水洗去澱粉，再將青椒切成絲，放入盤中備用。

第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後，放入蒜片爆香，然後將準備好的青椒倒入鍋中，和蒜片一起翻炒。

第四、 將土豆絲倒入鍋中，與青椒一起翻炒均勻，先放青椒的話，味道更香。

第五、 放入適量鹽，五香粉，雞精，如圖所示，攪拌均勻。

第六、 再將泡好的枸杞子倒入鍋中，加入適量生抽，陳醋，攪拌均勻。

第七、 加入少許清水，防止粘鍋，將土豆炒至九成熟就可以了。

第八、 出鍋裝盤，就可以吃了，紅黃綠三色搭配，好看又好吃，是非常好的養生菜餚。