香蕉黃瓜汁功效與作用

日期:2023-01-31 分類:食話食說 投稿:lijie

最佳答案 健腦安神:香蕉黃瓜汁中含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利。減肥強體:香蕉黃瓜汁中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。降血糖:香蕉黃瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,食用後血糖非但不會升高,甚至會降低。

香蕉黃瓜汁功效與作用

1、健腦安神:香蕉黃瓜汁中含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利。

2、減肥強體:香蕉黃瓜汁中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

3、抗衰老:香蕉黃瓜汁中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。

4、降血糖:香蕉黃瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。

黃瓜:

黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。

黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15~20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。