豆蔻的用途及功能是什麼
最佳答案 豆 蔻 又 名 圓 豆 蓮 、波蔻 ，芳香氣濃,味辛略帶辣，高濃度的略有苦味感。豆蔻具有理氣寬中、開胃消食、化溼止嘔和解酒毒的功能，作為調味料可用於肉類加工、醃漬蔬菜及糖果中。
豆 蔻 又 名 圓 豆 蓮 、波蔻 ，芳香氣濃,味辛略帶辣，高濃度的略有苦味感。豆蔻具有理氣寬中、開胃消食、化溼止嘔和解酒毒的功能，作為調味料可用於肉類加工、醃漬蔬菜及糖果中。
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