素炸醬的配方是什麼

日期:2021-10-21 分類:知識 投稿:zhao

最佳答案 配方2:稀黃醬2 . 5 千 克 ,麵醬2 . 5 千克,砂 糖 0.3千克,食用 油 0 . 5 千克 ,味精 0.1 千克 ,食 鹽 0.13千 克 ,蔥 0 . 2 千克,姜0. 1 千克 ,大 料 2 0 克 ,肉味香精7 克 ,乳化劑3 5 克 ,無菌水2 千克。

素炸醬的配方是什麼

配 方 1 :稀黃醬5 千克 ,醬油 0.5 千克,砂糖 0. 3 千克,食用油 0 . 5 千 克 ,味精 0 . 1 千克 ,蔥 0 . 2 千克 ,姜 0 . 1 千克 ,大 料 20克 ,肉味香精7 克,乳化劑3 5 克 ,無菌 水 2 千克。
配方2:稀黃醬2 . 5 千 克 ,麵醬2 . 5 千克,砂 糖 0.3千克,食用 油 0 . 5 千克 ,味精 0.1 千克 ,食 鹽 0.13千 克 ,蔥 0 . 2 千克,姜0. 1 千克 ,大 料 2 0 克 ,肉味香精7 克 ,乳化劑3 5 克 ,無菌水2 千克 。