超市買的涼皮要焯水嗎

日期:2023-01-04 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 建議在製作涼皮之前,需要用溫水浸泡30分鐘左右,然後再進行焯水工作,接著放到涼水中過涼即可。

超市買的涼皮要焯水嗎

1、要。

2、從超市買回來的涼皮,一般都是需要焯水的,因為它在製作的時候沒有經過無菌處理,要是直接食用的話會對健康不利。建議在製作涼皮之前,需要用溫水浸泡30分鐘左右,然後再進行焯水工作,接著放到涼水中過涼即可。

3、但是要是大塊一點的涼皮,那麼我們需要用刀且開,然後再進行相關的操作,接著加上一些黃瓜絲、胡蘿蔔絲,根據自己的口味加入醬油、醋、醬油、辣椒等攪拌均勻就可以吃。